2017/10/20(Fri)Lunch
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洋蔥嫩雞肉炊芋香飯(附食譜)
596kcal/65gC/2gF/67gP
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好久沒PO飯惹~其實這道料理大約陪我度過近期的每個中午哈哈哈~每天回家就把洋蔥切一切~趁眼淚還沒爆之前丟到電鍋裡面~和雞肉、調味料~一份簡單中餐就完成囉!我愛米飯~
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【食譜】
雞胸肉250g
西川米店小孩的米(芋香米)85g
洋蔥一顆切小塊
海鹽適量
米酒適量
醬油適量
【做法】
把米洗淨~放進電鍋，再依序放入雞肉、洋蔥~米酒、醬油，接著就可以按下煮飯鈕開始煮飯囉~
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【美味米飯的烹煮秘訣步驟】
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🔸用乾淨水掏洗兩次
🔸泡20分鐘
🔸以1:0.9的米水比例煮
🔸電鍋跳開後再悶15悶分鐘
🔸香甜Q彈的米飯就煮好囉！
❕試著加一匙椰子油下去一起煮會有不一樣的美味和椰香歐😍
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